オリジナルブレンド ドリップバッグ ブラジル

スペシャルティコーヒーの風味はそのまま
簡単にすぐ飲める、ハイクオリティなドリップバッグ

スペシャルティコーヒーの個性豊かな風味特性を味わえる、高品質なドリップバッグです。
コーヒー豆は、ROKUMEI COFFEE CO.で人気の銘柄を使用。
特別な器具は必要ありません。
カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格ドリップコーヒーをお楽しみ頂けます。
急な来客用や、旅行のお供にもいかがですか？

ブラジル イルマス・ペレイラ農園 イエローブルボン

カシューナッツのようなフレーバーを持ち
バランスが非常に良く飲みやすい
クリーンでスムースな質感と
ミルクチョコレートのような甘さのある余韻が楽しめる。

今やブラジル・スペシャルティコーヒーを代表する生産エリアとなった「カルモ・デ・ミナス」。
コーヒーベルトギリギリの南緯22度に位置し、ブラジルの中では標高が高いエリアで、土壌も豊かで、独特のテロアールをもっていることが世界的に高く評価されています。
このエリアからカップ・オブ・エクセレンスの優勝農園は10個も出ており、受賞ロットの半分以上がカルモから、ということも珍しくありません。

イルマス・ペレイラ農園（ペレイラ姉妹の意味）は１９７０年代にコーヒー農園としてスタートし、現在、マリア・バレリアとマリア・ロジェリアの姉妹が所有しています。
元の名前はセラード農園(Fazenda Serrado)といいましたが、父が亡くなった際、相続した姉妹は農園を２つに分けず、力を合わせて農園を守ることにし、そこから農園名を現在のように変えました。
ブラジルとしては、生産性の低いコーヒー産地として、無名の産地だったカルモ・デ・ミナスですが、2000年代初めにＣＯＥに出品されると、その独特の風味が国際審査員・各国のスペシャルティコーヒーバイヤーから高い評価を受けると、一気にブラジルを代表するスペシャルティコーヒーの産地として、世界中で知られるようになりました。
当農園も２００３年にＣＯＥで５位を受賞しました。

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  STEP 1

  本体上部から軽く叩いてコーヒーの粉を下に集めてから矢印に沿って切り取ります。

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  STEP 2

  左右のフックを開き上部を内側の折り込みます。

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  STEP 3

  3ヶ所をカップにかけてしっかりと固定します。

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  STEP 4

  お湯を少量注ぎ10～20秒ほど蒸らします。
  粉がこぼれないように2～3回に分けてお湯を注ぎます。

  お好みに応じて、湯量は調節してください。